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油茶的植物用途在哪里?

發布時間:2016-11-25 11:30 作者:admin 來源:未知 點擊: 字號:

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。那么,油茶的植物用途在哪里?相信這也是廣大消費者最關心的問題。別慌,接下來高產油茶苗基地的小編給大家簡單地介紹一下吧。希望能夠對大家的生活有所幫助哦!
 油茶樹種子含油30%以上,供食用及潤發、調藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機油的代用品。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%,遠遠高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質,具有極高的營養價值。
    油茶具有很高的綜合利用價值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它們都是化工、輕工、食品、飼料工業產品等的原料,茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等,茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明,油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。
 此外,油茶還是優良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季節,10月上旬至12月,蜜粉極其豐富。在生物質能源中油茶也由很高的應用價值。
 同時,油茶又是一個抗污染能力極強的樹種,對二氧化硫抗性強,抗氟和吸氯能力也很強。因此科學經營油茶林具有保持水土、涵養水源、調節氣候的生態效益。

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